En cette période de préparation des fêtes de fin d’année où nous nous creusons la tête pour savoir quelle dessert élaboré nous a allons pouvoir apporter sur notre table, j’aime me tourner vers des gourmandises simples qui ne vont pas me bloquer des heures en cuisine mais qui vont faire le plaisir de nos papilles.

Il y a quelques jours mon regard s’est porté sur mon compotier où de jolies pommes et poires me tendaient les bras !

Bien leur en a pris car une heure après la maison sentait si bon le crumble que j’ai du me faire violence pour attendre la fin du repas pour y plonger ma cuillère !!!

Recette en vidéo ICI !

Ingrédients :

– 2 pommes

– 2 poires

– 100 gr de beurre

– 80 gr de sucre roux

– 100 gr de farine

– 40 de noix de pécan

Éplucher les fruits sauf une pomme rouge si possible pour donner de la couleur au crumble. Détailler en cubes et débarrasser dans un plat allant au four.

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un cul de poule, sabler la farine, le sucre et le beurre.

Répartir la préparation sur les fruits, et parsemer de noix de pécan.

Enfourner 30 min.

Servir tiède pour les plus gourmands !