Rédigé par Sylvie et publié depuis Overblog

En feuilletant la nouvelle édition " Les cakes de Sophie " Sophie Dudemaine bien sûr, je suis tombée sur ce cake qui m'a tout de suite fait très envie.

N'allez surtout pas croire que c'est parce qu'il y avait du whisky (boisson que je n'aime pas d'ailleurs) !!!!!!

J'avais tout ce qu'il fallait pour le faire à la maison alors je me suis mise aux fourneaux.

Et j'ai bien fait car quelques jours plus tard lorsque Natly et Sandra ont dévoilé le nouveau thème de j'étais déjà prête .....

Ce mois ci nos 2 organisatrices

se sont entourées d'une marraine

Et c'est elle qui a choisi ce joli thème

• Préchauffer le four à 180°
• Mélanger les oeufs avec le sucre.
• Ajouter le beurre puis incorporer la farine et la levure.
• Faire chauffer le lait (j'ai oublié) incorporer le cacao, le whisky et l'extrait de café.
• Beurrer et fariner un moule antiadhésif et verser la préparation.
• Enfourner pendant 45 minutes.
• Planter la pointe d'un couteau afin de vérifier la cuisson.

Un cake qui saura vous régaler avec une bonne tasse de café..... Of Course !!!!!!

Vous mettrez de l'amaretto, du cognac ou du rhum.

Ne partez pas si vite et allez jeter un petit coup d'œil sur mon défi