Vous êtes nombreux à m'avoir demandé le plan de ma petite chambre de pousse que mon mari m'a fabriqué.
Il a choisi un carton à la "texture très serrée" la solidité ressemble à celle du bois. Il existe des meubles d'appoint fabriqués avec ce même carton. Vous pouvez le faire dans un carton normal. Vous pouvez aussi le faire avec du bois style contreplaqué ou autre mais ce sera bien plus lourd si vous devez la déplacer.
Vous aurez donc besoin de :
- 1 carton (dimension sur le shéma)
- 2 pare-soleil (ceux que l'on met sur les pare-brises avant dans les voitures
- 1carré de plexiglass , 30X25 cm
- 1 ampoule basse consommation 8 watt
- 1 sonde spéciale cuisine
- 2charnières
- 2 petites barres alu pour fixer les charnières (1 à l'intérieur du carton, l'autre à l'extérieur)
- Pour la pognée, une chute de barre en alu, visée sur le carton
- Un crochet
- une petite équerre pour fixer la sonde à l'intérieur
- Du scotch double face 5 cm de largeur
Faire un trou à l'emplacement de la douille
Doubler le carton avec le pare-soleil (à l'intérieur) Il n'y a pas besoin que ce soit étanche, mais les bords doivent se joindre au mieux. Se servir du scotch double face
Fixer la porte sur le carton, faire un trou à la perceuse sur la porte pour visser le crochet qui servira de poignée pour ouvrir ou fermer
Fixer la douille, installer l'ampoule et la rallonge.
Photo suivante : sonde + équerre 
Faire un petit trou sur le dessus avec la sonde, puis passer la sonde à travers., fixer la tige de la sonde avec la petite équerre à l'intérieur de la chambre (je n'ai pas fait de repère sur la photo, mais, regardez ci-dessus, à droite sur le bord sur le scotch blanc, vous verrez le fil de la sonde.
Dernière photo : Ampoule
La puissance de l'ampoule varie selon la grandeur du carton que vous utiliserez. Attention, ne pas dépasser les 35° sinon votre préparation à base de levure ou de levain va "mourir".
Ma chambre de pousse est entreposé dans le bureau, l'été, elle monte a 30° (je m'en sers rarement l'été, la température extérieure est généralement assez chaude....) et l'hiver, elle monte a 27-28°, tout dépend de ce que je mets comme préparation.(les préparations dégagent plus ou moins de chaleur.
Voilà, ma petite chambre de pousse.
J'espère que cela vous rendra service.
Si vous en fabriquez une, envoyez moi la photo, cela me fera plaisir ainsi qu'à mon mari, et, si vous êtes ok, je la publierai ...
A bientôt autour d'une recette...
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