Sans prise de tête !
Le quartier de l'Opéra vivra au rythme des spectacles et des saisons, tous les commerces qui le ceintureront en bénéficieront (sauf le samedi à partir de 16 h, curieusement au moment où la rue se déserterait). Ainsi François et Fabienne, les nouveaux boss de cet ancien resto Thaï devenu, par la seule magie de leur passion réciproque, un bistrot-brocante se seront-ils transportés du Canal Saint-Martin (dans le Xème arrondissement de Paris) à la cité Phocéenne ! On oublie la grisaille Parisienne et on hume les embruns de la mer !
Voilà campée la nouvelle philosophie du lieu, sans prise de tête aucune ! Le melon jambon de Bayonne en entrée, la souris d'agneau confite, sa semoule à la Marocaine, et la salade quinoa, crevette, avocat, salade et mangue, toute en fraîcheur, l'instant déjeuner se trouvera plutôt bien révélé ! Côté desserts, le tiramisù et la soupe de pêche-verveine, ses sablés (conçus avec le reste des jaunes d'œuf, précisera Fabienne), le tout indiscutablement maison, il ne sera pas possible de contester ce que la chef, Zohra, viendra nous vanter, elle qui de son Maroc natal aura réussi à s'adapter à la cuisine Provençale, un mixe ampli de bonheur et de bonnes idées !
Possibilité d'acheter tout les meubles ou objets de déco.Ardoise (cuisine du marché changeant tous les jours) : Formule du midi 14 et 16 €. Entrées 5,50 €. Plats 10,50 et 12 €. Desserts 5 €. Formule fin d'après-midi 7 € (entrée + dessert + boisson). Tapas 5 € (petite) et 9 € (grande) et tapas à partager 15 € (. Soirée entre amis (réservation à partir de 15 personnes). Possibilité plats à emporter. Ouvert du lundi au vendredi midi, jeudi et vendredi soir tout l'été. Et soirées d'Opéra.« Social Drink » tous les mercredis de chaque mois (voire sur Facebook Opéra Broc)
Opéra Broc Place de l'Opéra 6, rue Corneille 13 001 Marseille Tél. : 04 91 54 15 23 Facebook Opéra Broc
Note : 13/20