Je vous présente ma troisième baklawa. La baklawa traditionnel qui se compose de 4 pâtes très fine sur le bas, du beurre entre chaque couche, une farce d'amande et de noix aromatisé à l'eau de fleur d'oranger et on termine par 3 couche de pâte très fine, toujours du beurre entre chaque couche pour un max de feuilletage ! Je pense enfin avoir prit le coup de main même s'il y a encore du boulot pour les détails et avoir un rendu plus propre et tout en finesse... Comme toutes les autres fois j'ai suivie la recette du blog de au menue délice que je vous avais détaillé étape par étapes en image juste ici .