Une nouvelle (ancienne) série fait son entrée sur le blog : Gossip Girl ! J’avoue ne jamais avoir trop regardé cette série mais je suis récemment tombée sur quelques épisodes (l’une des joies du travail à domicile…) et je me suis rendu compte que c’était une mine d’or pour les recettes (bien qu’ils soient tous aussi enflés que des coton-tiges).

Dans l’épisode 4 de la toute première saison, Serena croise Dan dans la rue. Ce dernier ramène des sandwichs cubains pour son père.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 pains à panini
8 tranches de jambon blanc
12 tranches de fromage suisse
8 tranches fines de porc
Cornichons
Mayonnaise
Moutarde

Préparation :

Commencez par préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise et la moutarde à parts égales.

Coupez les pains à panini en deux dans le sens de la longueur et tartinez avec la sauce. Ajoutez 2 tranches de jambon par sandwich, 3 tranches de fromage, 2 tranches de rôti de porc, les cornichons coupés en deux dans la longueur et refermez.

Faites griller les sandwichs dans une poêle striée pendant 3 à 4 minutes sur feu moyen – ou dans une machine à panini si vous avez la chance d’en avoir une !

Si vous avez un peu la flemme de « cuisiner » et que vous habitez à Paris, vous pouvez aussi vous rendre chez Wynwood, un petit coffee shop ambiance Miami situé à quelques pas de la place de la République. Leurs sandwichs sont délicieux (C’est d’ailleurs là que j’ai pris mes photos).