Thon mariné au barbecue

http://recettes.de/thon-marine-au-grille-au-barbecueThon mariné au barbecueUn poisson tendre et délicieux.
Se savoure pas trop cuit.
Je l'ai accompagné de poivrons grillés à la plancha et d'une salade verte.
Préparation : 5 minutes - Repos : 3 h - Cuisson : 6 minutes.
Tout compte fait, on peut manger à 4 , car les tranches de poisson étaient relativement grosses. 
Le temps de cuisson est vraiment rapide, un peu comme la viande de boeuf je trouve.
Pour la marinade, j'ai fait comme ça, car je n'ai trouvé aucune recette qui me plaisait.
Ingrédients pour 2 :
2 tranches de thon
1 citron jaune
6 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de poivre en grains
1/2 c. à café de safran
1/4 de c. à café de cumin
Sel
Préparation :
Dans un saladier, mettez l'huile d'olive, le cumin, le paprika, le poivre, le jus du citron pressé.
Salez.
Déposez les tranches de thon dans un plat.
Versez la marinade dessus. 
Filmez le plat pour bien le couvrir.
Réservez  3 heures au frigo.
Faites griller sur le barbecue 3 minutes.
Retournez et poursuivez la cuisson 3 minutes.
 #thon #marinade #thonrouge #barbecue #poisson
#citron #safran #poivreengrain

wallpaper-1019588
Riz au poivron, citron vert et coriandre
wallpaper-1019588
Salade de la plage
wallpaper-1019588
Poulet aux courgettes et au vin rouge
wallpaper-1019588
Recette.Land : pirate !
wallpaper-1019588
Feijoada aux fruits de mer du Mozambique
wallpaper-1019588
Tourte Croate du pêcheur
wallpaper-1019588
Mkhabez Noisettes
wallpaper-1019588
🍅Fougasse, tomates confites, lardons, etc.....🍅