Purée à la tapenade

Purée à la tapenade

Faites-vous votre purée maison ou vous contentez-vous de la purée en paillettes?

J’ai complètement délaissé la purée en paillettes depuis plusieurs années. La preuve, j’ai voulu en faire récemment et mon paquet était périmé depuis 2 ans… Depuis que je me suis acheté un presse-purée, faire ma propre purée est devenu un jeu d’enfant. L’avantage est que l’on peut la faire exactement comme on la préfère: plutôt écrasé de pommes de terre ou purée aspect mousseline.

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