Pour changer de façon de le consommer les , nous avons testé la préparation de yaourts marbrés glacés. La base des nôtres étaient des yaourt à la noix de coco mais cette recette est avec possible avec tout type de saveurs, à partir du moment que c'est un yaourt ! C'est vrai que cela change des glace à l'eau du genre glace à la grenadine 😉

C'est dans le groupe Facebook Idée repas que Cynthia-Seb Feuillerat nous dit ne pas trouver la recette... Cela est normal puisque jusqu'ici personne ne nous l'avait demandée !

Donc, désormais, c'est ici que vous pouvez découvrir notre recette de yaourts marbrés glacés (le nombre de glaces réalisées est variable selon la taille de vos moules à esquimaux).

Condition sine qua non pour pouvoir réaliser cette recette, posséder des moules à esquimaux...

Ingrédients pour des yaourts marbrés glacés

• 500 g de yaourt à la noix de coco
• 1 cuillère a café d'extrait de vanille
• quelque goutes de colorant alimentaire (ou du coulis de fuit)

Préparation des coulis des yaourts marbrés glacés

• Mettre le yaourt dans une terrine
• Fouetter le yaourt tout en ajoutant l'extrait de vanille
• À différents endroits de la surface mettre quelques goutes de colorant
• Avec un cure dent ou un équivalent, tracer des arabesques à la surface du yaourt en passant par le colorant (ne pas trop faire d'arabesques sinon on risque de ne plus obtenir l'effet souhaité)
• Verser le yaourt dans les moule
• Déposer les moules après les avoir refermé au congélateur pendant au moins une nuit
• Passer le moule sous l'eau chaude facile le démoulage

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De même si vous cuisinez ou pâtissez une de nos recettes, indiquez nous le lien de votre publication ou envoyez nous la photo de votre réalisation à [email protected] avec le titre de la recette, nous essayerons de l'ajouter à la recette d'origine en indiquant que vous en êtes le cuisinier 😉

clarayseult alias mémé Moniq ou la cuisine de mémé Moniq. À l'origine de ce blog depuis notre enfance, nous continuons au travers de notre adolescence à parler de cuisine