On trouve de belles bottes de poireaux au marché en ce moment mais c'est bientôt la fin, alors profitons en pour préparer un petit gratin pour un repas tout simple.
Ingrédients
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide légère
- 80 g de parmesan râpé
- 1 belle gousse d'ail
- 1 cs de ciboulette ciselée
- Sel, poivre, muscade
- 1 noisette de beurre