Alors là, une fois de plus je suis ébahie par une de vos réalisations.
Et aujourd'hui, ce n'est pas n'importe laquelle !!! Josiane a réalisé un entremet dans le moule Ali Di Fata en se référant à ma méthode. Je peux vous dire que pour obtenir un si beau résultat, faut maitriser la chose. La 1ère fois que je m'en suis servie, j'ai eu quelques bouffées de chaleur, de vraies montées d'adrénaline.... et là, je voies que , tout naturellement, Josiane, m'envoie sa photo avec sa sublime réalisation. Bin là, sur le coup, je suis scotchée !!! Félicitations Josiane. Du coup, elle me donne envie de ressortir mon kit....
Josiane m'a donné quelques précisions que je vous donne. Cela prouve que l'on peur se servir de moule avec différents parfums, rien n'est figé. Voici ce qu'elle a fait :
Gelée de framboise pour la 1ère strie et bavarois framboise : mes recettes
Bavarois chocolat, recette de Josiane,
La gelée mangue (seconde strie) a été remplacée par de la gelée de Mandarine (super idée, hummmm...)
Gelée fruits de la passion et bavarois fruits de la passion : recette de Josiane
Quelles superbes associations !!! Gustativement , ce doit être une tuerie !!!!
Je me répète surement , mais BRAVOOOO Josiane !!!!
Vous retrouverez ma technique et ma recette ici
Bûche Ali Di Fata -clic-mais aussi 2 autres versions :
- 3 chocolats Ali Di Fata - clic-
-Fraises, vanille et pistaches -clic-En attendant, rejoignez moi sur ma page gourmande :
Les photos sont de Josiane et ne sont pas utilisables sans mon autorisation ou l'autorisation de Josiane
Avis à certains utilisateurs malveillants !!!
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Les recettes que vous trouvez sur le blog demande beaucoup de travail. Tout d'abord un travail de recherche, puis la réalisation et enfin la transcription de la recette avec le travail sur les photos. Je vous demande de respecter mon travail. Enfin, sachez que tout fini par se savoir et si vous utilisez mes recettes en plagiat, je finirai par le savoir. Le plagiat est un délit puni par la loi et je n'hésiterai pas à faire appel à la loi. Certains de mes lecteurs sont vraiment fidèles et je les en remercie... A bon entendeur....