Bon, pour vous prouver que je sais préparer autre chose que l’apéro, voici une petite recette toute simple pour vous régaler lors de votre prochain brunch !

Ingrédients pour deux croques :

4 tranches de pain de mie
6 carrés de chocolat (j’ai mis du noir mais vous pouvez prendre au lait, blanc, aux noisettes, bref ce que vous voulez !)
2 c. à café de noix de coco râpée

Préparation :

A l’aide d’un couteau bien aiguisé, réduisez les carrés de chocolat en copeaux. Désposez le chocolat sur deux tranches de pain de mie, saupoudrez de noix de coco râpée et refermez avec une deuxième tranche de pain de mie.

Passez le tout 2 minutes à l’appareil à croque-monsieur. Si vous n’en avez pas, enfournez 5 minutes à 180°C ou passez-les à la poêle avec un peu de beurre !

Je pense que la recette fonctionnerait aussi très bien avec de la pistache ou des noisettes à la place de la noix de coco 😉