Macarons aux Noisettes


Macarons aux Noisettes
Macarons aux Noisettes
Macarons aux Noisettes
Voici des macarons craquelés à l'ancienne extra gourmands !
Le croquant à la première bouchée, puis le moelleux et le fondant .
Une recette très simple ,délicieuse avec seulement 4 ingrédients ,un jeu d'enfants !

Macarons aux Noisettes


200g de poudre de noisettes (vous pouvez le faire aussi avec des noix,ou pécan,amande ou encore des pistaches)
1 gros oeuf + si besoin 1 blanc
120g de sucre glace 
1 sachet vanille
Sucre glace pour rouler 
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol mettre l’oeuf plus le blanc  ainsi que les sucre puis  fouettez au fouet électrique 
Fouetter jusqu’à cela devienne jaune pâle.
Macarons aux Noisettes
Ajouter la poudre de noisette et mélanger doucement à la spatule .
Macarons aux Noisettes
Prélever l'équivalent d'une cuillère à soupe de préparation.
La rouler dans sa main pour en faire une boule puis la rouler dans le sucre glace .
Placer les boules au fur et à mesure jusqu’à épuisement sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé .
Aplatir très légèrement le dessus de la boule.
Macarons aux Noisettes
Cuire environ 15 min à 180°C.
Macarons aux Noisettes
Laisser totalement refroidir puis les mettre dans une boîte hermétique.
Ils se gardent très bien au moins 6 jours .
Macarons aux Noisettes

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