Bonjour tout le monde !!

Aujourd'hui je vous propose un gâteau bien sympa :

Le "zéphyrou" qui est un gâteau aux fruits très simple et qui peut se faire avec plein de fruits !

• 100 grs de sucre
• 3 œufs
• 100 grs de farine
• 100 grs de beurre fondu
• des fruits : une boite de poires ou d'abricot ou de pêches... ou des fruits frais... des pommes... etc ... (pensez à bien égoutter les fruits aux sirop) des pépites de chocolat pour les plus gourmands .

Pour ma part j'ai utilisé un mélange de fruits surgelés que j'ai mis à décongeler comprenant : des raisins, des fraises, des framboises, du kiwi et de la mangue.

Mélanger les œufs et le sucre

Ajouter la farine et le beurre

Mélanger Ajouter les fruits

Cuire 25/30 mn four th 180°

Source : zéphyrou

recette remontée