La recette à avoir sous le coude!

Rapide à réaliser, économique & efficace surtout quand on a de gros gourmands à la maison

La dose de pâte permet d'avoir une trentaine de madeleines bien dodues

Elles se conservent très bien pendant plusieurs jours et sont encore meilleures le lendemain

Recette à faire d'urgence

J'ai trouvé la recette sur l'instagram d'Omaliso

Jai choisit de faire la version aux pepites de chocolat chunks noirs et blancs LA PATELIERE

- 1 sachet de pépites chunks noirs et blancs LA PATELIERE

Commencer par mélanger le sucre et le zeste. Ajouter progressivement l'huile tout en fouettant.
Ajouter ensuite le lait en filet. Rajouter les oeufs 1 à 1. Enfin la farine, quelques pépites de chocolat et la levure.
Couvrir et laisser reposer 30 minutes min au frigo.

Préchauffer le four à 250°.
Verser la pâte dans les caissettes.
Saupoudrez de sucre en poudre & disposer quelques pepites de chocolat

Enfournez à 220° pour 12 min.

Petite astuce:
Utiliser une cuillère à glace pour remplir les caissettes