C'est plus une idée de recette qu'une recette en soit car je n'ai pas de quantité à donner. Tout dépendra de la gourmandise de chacun. Et de la gourmandise, il y en a avec ces chocolats. De quoi faire plaisir aux allergiques, aux intolérants ou pas.

Allergène présent: aucun des 14 allergènes majeurs

Garanti sans oeufs, blé, gluten, soja, arachide, fruits à coque.....

Temps de préparation: 30 mn Temps de repos au réfrigérateur: 2H00

• du chocolat noir "sans" bio
• des pignons
• du maïs à popcorn
• huile de tournesol désodorisée
• du sucre

Dans une casserole, faire fondre du sucre et le laisser caraméliser. Ajouter les pignons, éteindre le feu et mélanger pour les enrober de caramel. Réserver.

Dans une autre casserole, mettre un peu d'huile et faire sauter le maïs en popcorn.

Rincer la casserole et faire fondre un peu de sucre. Lorsqu'il a caramélisé, ajouter le popcorn et éteindre le feu. Mélanger pour les enrober de caramel. Réserver.

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Le verser dans des empreintes à chocolat.

Répartir sur le chocolat fondu les pignons et les popcorn caramélisés.

Placer le tout au réfrigérateur 2 H 00 avant de démouler.

Voilà, simple, rapide, mais bien gourmand !!!