Faire son sucre glace au companion, thermomix, i cook'in

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Alors voilà l'histoire, vous vous apprêtez à réaliser une recette et il vous manque du sucre glace une énorme flemme et vraiment pas envie d'aller dans un supermarché donc je me lance dans la réalisation du sucre glace avec mon robot. Une amie ayant réalisée devant mes yeux du sucre glace avec son thermomix, je me dis que mon companion peut relever le défi

ingrédient

125 gr de sucre semoule (vous aurez donc 125 gr de sucre glace)

Dans votre bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez le sucre en poudre. Lancez le robot vitesse 12 pendant 5 min. (j'ai essayé au début avec l'ultrablade mais pas concluant j'ai donc changé mon accessoire très vite)

Toutes les 1 min j'ai fait des pauses pour vérifier si tout se passait bien et le résultat est bluffant, pour preuve j'ai mis dans un bol le reste de sucre glace que j'avais et dans un autre bol celui que je venais de faire, j'ai demandé à mon mari qu'il me dise celui qui venait de grande surface et celui qui venait de mon robot et bingo il c'est trompé. hahaha

Par contre il vous faudra mettre un torchon humide sur le couvercle pour éviter que la micro poudre de sucre qui s'échappe du couvercle se répande partout. Avant d'ouvrir le couvercle laissez passer quelques secondes đŸ˜�

Vous pouvez le conserver dans un endroit sec

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