Catalina m'a gentiment conviée à participer à un défi consacré aux spécialités d'Amérique du Nord. Une réédition étant possible, je me suis facilement laissée convaincre ... Alors j'ai remonté une petite salade que j'affectionne énormément puisqu'elle est à base de chou.
Ingrédients1/4 de chou blanc3 carottes2 oignons botte3 cs de mayonnaise2 cs de fromage blanc1 cs de savora1 cs de raisins secs
Râper le chou et mixer les carottes ainsi que les oignons. Préparer la mayonnaise avec de la savora à la place de la moutarde forte. Assaisonner le fromage blanc avec 1 cuiller de savora également. Ajouter les raisins secs, mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement éventuellement. Préparer cette salade à l'avance. 
Ingrédients1/4 de chou blanc3 carottes2 oignons botte3 cs de mayonnaise2 cs de fromage blanc1 cs de savora1 cs de raisins secs
Râper le chou et mixer les carottes ainsi que les oignons. Préparer la mayonnaise avec de la savora à la place de la moutarde forte. Assaisonner le fromage blanc avec 1 cuiller de savora également. Ajouter les raisins secs, mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement éventuellement. Préparer cette salade à l'avance.