Tarte aux framboises

Pétrissez la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle soit souple et lisse.

Réserver 30 minutes au frigo.

Etalez-la, puis mettez la dans un moule ou un cercle. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Préchauffez le four à 180°C et enfournez pour environ 30 min. Surveillez, dès qu'elle est dorée elle est cuite.

Sortez la pâte et laissez refroidir, démoulez.

Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille grattée (laisser la gousse dans le lait).

Dans un bol mettre la poudre à crème prélever un peu de lait et mélanger

Ajouter les 1 œuf puis fouetter

Incorporer le tout au lait tout en remuant sans cesse 1 minutes environ

Verser dans un récipient et laisser refroidir tout recouvrant d'un film alimentaire pour éviter la formation d'une pellicule.

Mélanger la crème pâtissière puis déposez la sur le fond de tarte cuite à

L'aide d'une spatule, mettez les framboises dessus 500 g environs.

TARTE AUX FRAMBOISES

publié par C'simplemaiscbon