Gâteau du matin aux pépites de chocolat

Gâteau du matin aux pépites de chocolatGâteau du matin aux pépites de chocolatUne recette de gâteau, histoire de bien démarrer la journée par une petite douceur.
J'ai trouvé la recette du gâteau du matin, sur le blog de ma copine.
Il se décline de plusieurs manières. Avec des fruits, de la compote, du coulis...
J'ai juste modifié un ingrédient. J'ai remplacé le sucre vanillé par de la cassonade.
Je vous mets le lien de son blog Kilometre-0 où plein de belles idées sont à découvrir.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6:
100 g de pépites de chocolat
220 g de farine
60 g de sucre vanillé ( ici 60 g de cassonade)
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
150 ml de lait
75 g de beurre 
Préparation :
Préchauffez le four à 165° C.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les pépites.
Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et le lait.
Mélangez.
Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.
Enfournez 45 minutes.
http://recettes.de/gateau-du-matin-aux-pepites-de-chocolat
Gâteau du matin aux pépites de chocolat
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