Confiture de pommes cannelle au micro-ondesUne délicieuse confiture associant 2 superbes arômes: la pomme et la cannelle.De nouveau, je tente la confiture au micro-ondes.
Mais cette fois-ci, j'ai fais des recherches sur le net et j'ai combiné différentes recettes afin d'obtenir la consistance idéale en une seule fois.
Avec les doses ci-dessous, j'obtiens 3 pots de 228 ml (Findapack)et un petit dont je ne connais pas la contenance.
Ingrédients :
900 g de pommes (environ 8 pommes épluchées)
500 g de confisuc
1/4 de c. à café de cannelle => Miss Paprika
Préparation :
Stérilisez les bocaux et les couvercles.
Laissez -les sécher sur un torchon propre et repassé. Le fond vers le haut.
Épluchez les pommes.
Retirez le trognon et les pépins et les coupez en petits morceaux.
Dans un plat allant au micro-ondes, déposez les pommes, la cannelle et le sucre.
Mélangez.
Couvrez et faites cuire 9minutes 30 à 900 watts.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 9 minutes 30 à 900 watts, toujours avec le couvercle.
Mélangez.
Mixez ou écrasez à la fourchette.
Remplissez les pots.
Retournez-les et laissez-les refroidir.
Conservez au sec et à l'abri de la lumière.
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