Cake aux fruits fraîchesLa saison des figues a sonné, et comme annoncé lors de mon dernier post. Je vous note les recettes réalisées autour de la figue.Un cake aux notes estivales, facile à réaliser.
Léger en bouche.
Certains sont mangés d'autres sont au congélateur pour cet hiver.
Source : Caouete aux fourneaux.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 45 minutes.
Ingrédients pour 8 :
1 oeuf
120 g de beurre
150 g de sucre
25 g de poudre de noisettes
175 g de farine fluide => Farin'Up
1/2 sachet de levure chimique
120 ml de lait
6 figues fraîches
Préparation:
Retirez la queue des figues et coupez-les en morceaux
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu.
Ajoutez l'oeuf.
Mélangez.
Tout en remuant, incorporez la farine, la levure et le lait puis la poudre de noisettes.
Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Déposez les figues sur la pâte et enfoncez-les légèrement.
Enfournez pour 45 minutes (surveiller la cuisson, pour ma part 40 minutes ont suffit).
#cake #figues #ete #farine #rapide #facile #conserve #congelateur #food #yummy