Les crêpes ma hantise , et oui je n'aime pas faire les crêpes ( les cuire ) ..

Mais de temps en temps pour faire plaisir à la maison , je m'y colle ^^ ..

J'avoue qu'avec une bonne poêle, c'est moins pénible... Alors merci à mon partenaire CUISIN'STORE

poêle de la marque De Buyer de fabrication Française et de très bonne qualité

Temps de Préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 20 min.- Temps de repos : 30 min à 1h

Ingrédients .Pour 15 crêpes environ ▼

• 3 œufs
• 250 gr de farine...
• 50 gr de sucre poudre
• 50 gr de poudre d'amande
• ½ litre de lait ( plus 1 verre plus tard )
• 2 c. à soupe d'huile

1° - Fouettez bien vos œufs, y rajouter le sucre poudre , puis la
poudre d'amande .

2° - Ajoutez la farine tamisée , le lait petit à petit et l'huile

3°- Laissez reposer la pâte 30 min. si trop épaisse rajouter le verre
de lait en deux fois.

4° - Dans une poêle bien chaude , versez une petite louche de pâte et laissez cuire à feu
moyen 2 min. de chaque côté ..
Vous n'avez plus qu'à vous régaler .. Et " MIAM "