Avec les chaleurs, les bonnes glaces sont les bienvenues.

Les sorbets sont rafraichissants et , cette recette, sans sucre ajoutée, préserve un équilibre nutritionnel. Vous pouvez les déguster sans modérations...

1. Mettre la crème et le mascarpone dans le bol du robot
2. Fouetter le tout pour en faire une chantilly en incorporant le sucre glace en 3 fois
3. Mettre la crème dans une poche à douille avec une douille de votre choix
4. Mettre les fruits encore surgelés dans le Blender.
5. Ajouter le yaourt nature.
6. Mixer mais veillez à laisser quelques petits morceaux de fruits.
7. Mettre du Granola au fond des verrines (garder un peu de Granola pour la déco)
8. Remplir vos verrines au 2/3 avec le sorbet
9. Recouvrir de Chantilly
10. Décorer avec du Granola

Cette recette minute mais succulente vous permet d'improviser des desserts sympathiques, bien frais, à moindre coût. Vos convives, ainsi que vous, en serez comblés.

Si vous tenez à garder votre ligne, la Chantilly n'est pas obligatoire, optez pour un coulis de fruits rouge...

Si vous réalisez mes recettes, n'hésitez pas, envoyez moi vos photos

Bonne dégustation et à très vite...

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