By c'simplemaiscbon

• 500 g de farine
• 75 g de sucre
• 2 oeufs
• 180 g de lait
• 40 g de beurre ramoli
• 25 g de levure de boulangère
• 1 pincée sel
• pate à tartiner (nutella)

• dans un cul de poule mettre farine sucre sel mélanger faire un puit ajouter les oeufs lait la levure puis le beurre bien mélangé le tout et formé une boule , laisser reposer 1 heure 30 à température ambiante.
• préparé un moule à tarte ou une plaque de four que vous recouvrez de papier sulfurisé.
• couper la pâte en 4 parties égaux puis former 4 disques de 2 mm d'épaisseur.
• sur le 1er disque étaler une couche de pâte à tartiner , puis couvrir avec le 2eme disque en prenant soin de bien souder les bords, puis étaler a nouveau de la pâte a tartiner puis déposer le 3 ème disque déposer de la pâte à tartiner puis recouvrer avec le dernier disque.
• à l'aide d'un petit verre marquer le centre de la pâte attention de ne pas couper le centre puis couper en 16 quartiers la pâte
• prendre 2 quartiers et les tournés en sens inverse en faisant 2 tours répété l'opération juqu'a la formation d'une étoile.
• laisser à nouveau levé 30 minutes .
• badigeonner d'oeuf la pâte à l'aide d'un pinceau
• enfourner à four chaud 180 ° 30 minutes

petite astuce moi je mets un glaçage fondant après la cuisson.

À propos

Bienvenue dans ma cuisine, vous trouverez des recettes simples et gourmandes. j'aimerais faire découvrir ma passion avec mes recettes.
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