Gentil « Môme » nous revoilà !...
Toi qui aura « régné » sur notre site durant toute une année (fait suffisamment exceptionnel pour être signalé), et satisfait nombre de gourmets, ta terrasse en avancée sur la place Ramus, platane et store déployés, reçois nous une seconde fois !Une très légère brise pour « casser » la chaleur ambiante, et Alexandre de nous vanter les mérites de son nouveau chef, Christian Mahé, plus doué à l'entendre que son « prédécesseur », Elsa, partie vers d'autre horizons !
La stracciatella di Burrata, roquette, jambon Corse, figue fraîche, pignons, pesto, miel et citron, à deux, nous fera « vibrer » jusqu'au bout des papilles, même si la générosité sera ici optimisée ! Le tartare de saumon aux agrumes, avocat, huile d'olive vanillée, excellentissime, et les raviolis, courgettes, menthe, crème au citron confit, n'inspireront que des éloges et l'on se plaira à déguster ici une cuisine vraiment peaufinée dans l'esprit de l’Île de beauté ! Côté desserts, la tarte aux fraises maison, crème pâtissière, et le cheesecake, coulis de caramel beurre salé aux noix de Pécan, il nous faudra bien reconnaître que l'instant ne sera pas galvaudé !Notre dégustation de vin au verre : Rosé – Domaine Fiumicicoli - Sartène Corse - 2013, et Cocktails du jour : Citronnade naturelle et Arancia.Ardoise : Entrées de 9,50 à 11 €. Salades de 12,90 à 14,50 €. Plats de 14,50 à 17 €. Pour les mômes 10 €. A partager ou pas … parfait pour l'apéro : Planche de charcuterie de 14,50 à 21,50 €. Assiette de fromages et confiture de figues maison de 12 à 16,50 €. Planche mixte de 17,50 à 24,50 €. Desserts de 6,50 à 7,50 €.Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Le Môme5, place Ramus 13 100 Aix-en-ProvenceTél. : 04 42 22 16 39Facebook Le Môme
Note : 13,5/20