Bonsoir!
Vous vous doutiez bien que mon précédent message sur la pâte brisée allait de pair avec une recette de tarte...
Donc pour une tarte de 20cm de diamètre:
De la pâte brisée (http://fantaisiesdelsa.canalblog.com/archives/2016/06/27/34020974.html)
de la rhubarbe (sans quoi ce n'est plus une tarte à la rhubarbe!)
un demi verre de lait
50g de sucre en poudre
10cl de crème
1 oeuf
Foncez votre pâte dans le moule, posez vos rhubarbes épluchées et coupées en troncon de 3 cm. Battez l'oeuf avec le sucre, le lait et la crème. Versez cette migaine sur les fruits puis faites cuire à 180°C pendant environ 30 minutes (à surveiller en fonction de votre four!). Laissez refroidir et bon appétit!!
![Tarte à la rhubarbe façon grand-mère (avec de la migaine) Tarte à la rhubarbe façon grand-mère (avec de la migaine)](https://media.focus-cuisine.com/i/810/8109873/tarte-rhubarbe-facon-grand-mere-avec-migaine-L-Qr4btm.jpeg)
![Tarte à la rhubarbe façon grand-mère (avec de la migaine) Tarte à la rhubarbe façon grand-mère (avec de la migaine)](https://media.focus-cuisine.com/i/810/8109873/tarte-rhubarbe-facon-grand-mere-avec-migaine-L-6SpQK2.jpeg)
![Tarte à la rhubarbe façon grand-mère (avec de la migaine) Tarte à la rhubarbe façon grand-mère (avec de la migaine)](https://media.focus-cuisine.com/i/810/8109873/tarte-rhubarbe-facon-grand-mere-avec-migaine-L-ryBzbT.jpeg)