Salade tomate mozzarella revisitée !!!

Aujourd'hui, une recette que je voulais trop vous faire découvrir !!! elle est simple et rapide mais tellement bonne !!! j'attendais que le beau temps soit au rendez-vous pour déjà la faire ;) et pour vous la montrez :).

DSCN7394

INGRÉDIENTS  (2 assiettes) :

- 2 GRAPPES DE TOMATE CERISE

- 125 grammes de MOZZARELLA

- 60 grammes de PAIN à l'ancienne

- 3 + 3 cuillères à soupe d'HUILE D'OLIVE

- SEL POIVRE

- HERBES DE PROVENCES

DSCN7399

PROCÉDÉ :

Dans un plat qui va au four, mettez les grappes de tomate cerise et les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Enfournez pendant 15 minutes à 200°C (j'avais fait du saumon à côté ;) )

DSCN7387

Pendant ce temps, coupez le pain en petits morceaux et faites les grillés avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

DSCN7392

Quant tout est prêt, versez dans les assiettes, les tomates cerises, le pain grillé et les billes de mozzarella.

DSCN7408


wallpaper-1019588
Placard et confinement – Carottes à la crème et au cumin
wallpaper-1019588
Tian de légumes courgettes, tomates, oignons rouges , pommes de terre et mozzarella
wallpaper-1019588
Eclairs au saumon fumé et à l'avocat – Recettes autour d'un ingrédient #57
wallpaper-1019588
Camembert farci
wallpaper-1019588
Clafoutis courgettes-feta
wallpaper-1019588
Cuisses de poulet à l'herbe à curry
wallpaper-1019588
« Greek veg » – Tzatziki végétal
wallpaper-1019588
Les Pieds dans l'eau - 13 310 Saint Rémy de Provence