ღ " Miam " Far aux Fraises

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Ce soir pour le dessert ce sera un Far pas vraiment Breton , enfin je dirais surtout pas aux pruneaux .

Celui-ci sera aux Fraises , fruits de saison et qui va très bien , avec ce gâteau ..

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Je ne sais pas vous , mais moi perso , j'adore le Far mi gâteau - mi clafoutis avec un côté Flan...

J'ai profité d'avoir du monde , pour le faire en dessert , mais il était prévu ce week-end de toute façon !

Tout simplement car cette recette est pour le défi des toqués de Cuisine AZ. pour

Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 35 min. - Temps de repos : 1 heure

ღ Ingrédients :

  • 150 gr de Farine
  • 130 gr de Sucre poudre
  • 3 œufs
  • 20 fraises
  • 1 c.à soupe de sucre vanillé (maison )
  • 55 cl de Lait Frais fermier
  • 35 gr de beurre doux

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1°- Mélangez la farine et le sucre ainsi que le sucre vanillé

2°- Ajoutez les 3 œufs un par un tout en mélangeant bien

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3°- Versez le lait tiédit progressivement ..

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4°- Beurrez votre moule généreusement avec la moitié du beurre et farinez le .

4°- Passez vos fraises sous l'eau puis les couper en deux dans la longueur et disposez
en ( 15 fraises ) dans le fond de votre plat.

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5°- Versez votre préparation dessus et enfournez à 200 ° pendant 15 minutes

Au bout des 15 min Sortir le plat du four ...

6°- Mettre le reste des fraises en les enfonçant légèrement et mettez le reste du beurre en petits

morceaux de place en place ..

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7°- Remettre au four 180 ° pendant 20 minutes environ ( selon four )

Sortir et laissez tiédir avant de mettre au frais 1 bonne heure, démoulez coupez en carré

{ Vous pouvez le saupoudrez de sucre Glace si vous le désirez ...}

Et déguster à température ambiante et " MIAM "

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