INGRÉDIENTS

500 grammes de choux de Bruxelles cuits (ici sortis du jardin et du congélateur).
25 centilitres de crème fraîche.
Un demi reblochon (fermier bien sur).
Deux œufs.

C’EST PARTI

Dans un saladier, mélanger les légumes, le reblochon coupé en dés, la crème et les œufs.
Mixer, rectifier l’assaisonnement si nécessaire, verser dans une cassole et enfourner 30 minutes à four chaud (180 degrés)
Servir chaud ou tiède accompagné d’une salade de saison .