Salut à tous, si vous vous souvenez bien l'an dernier j'avais publié quelques recettes de smoothie bowl, me voilà de retour avec le bowl cake fraises chocolat, mais le bowl cake qu'est ce que c'est au juste ?
Si le mug cake n'était pas votre tasse de thé ?
Le bowl cake, ce n'est ni plus ni moins que le pendant du mug cake, ce cake qui avait fait fureur il y a de cela quelques mois. Comme toutes les modes, le mug cake semble avoir pris un coup de vieux mais coup de bol place au bowl cake !
Le petit dejeuner " healthy " - cace
Des flocons d'avoine, un œuf, un peu de sucre ou du miel, un peu de levure et voilà on a la base ! Libre à vous ensuite d'agrémenter votre bowl cake de vos ingrédients favoris : fruits, superfruits (baies de goji).
Comme c'est la saison j'ai opté pour un bowl cake fraises chocolats, un vrai bol d'énergie qui ne vous mettra pas dans les choux (mais dans les fraises... OK elle est moyenne celle là..) avec 2 carrés de chocolat pour faire un coeur coulant.
Rapide et simple: la fin du ras le bol ?
Techniquement parlant ben... Ya rien de technique ! Vous mettez tout dans un bol et vous mélangez, en 2 à 3 minutes au micro-ondes nous voilà à l'heure de vérité : c'est prêt !
Il n'y a plus qu'à démouler et décorer selon vos souhaits !
Vous trouverez ci-dessous la recette ce bowl cake fraises chocolat.
bowl cake chocolat fraises
bowl cake chocolat fraises
Portions
Temps de Préparation
1 pers
5 mn
Portions
Temps de Préparation
1 pers
5 mn
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Dans votre bol, ajouter l'avoine, le lait , le sucre, l'oeuf et la levure. Mélanger pour obtenir une pâte homogene
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Ajouter quelques fraises coupées en morceaux et disposer un 1 ou 2 carrés de chocolats sur ou dans la pâte pour avoir un coeur fondant
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Chauffer au micro ondes à températures maximale entre 2 et 3 minutes. Laisser tiédir, démouler et accompagner de fraises