Pour ce Samedi soir ...Il me restait un beau morceaux de blanc de Dinde .

Du Sait môret dans le réfrigérateur, une boule de mozza , presque 2 pâtes feuilletées
de quoi faire non ?

Alors ce sera une Tourte !!

Bien sur vous pouvez faire cette tourte à votre façon , comme moi avec ce que vous avez dans votre frigo .

Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 25 min. - Temps de repos : C'est bon mais c'est cho :))

• 2 Pâtes feuilletées
• 500 gr de Blanc de Dinde ou Poulet
• 2 Belles tomates
• 1 boule de Mozzarella
• 4 barquettes individuelles de St Môret
• 1 c. à café de Curry noir
• 2 c. à soupe d'huile de Pavots
• 1 tige verte d'oignon blanc
• Graines de moutarde et de pavots bleus
• Fleur de Sel et Poivre

1°- Dans un saladier mélangez le Saint Môret avec le vert d'oignon en petits morceaux , le curry

ajoutez 1 c. à soupe de lait si vous le désirez .

2°- Coupez votre viande en carrés et mettez la dans le saladier et mélangez, ajoutez 1 c. à
soupe d'huile .

3°- Coupez les tomates en rondelles et la mozzarella en deux puis en rondelles ( soir des demie ).

4°- Déposez une pâte dans votre moule et piquez le fond avec une fourchette , puis y mettre le
la viande en-saucée , les rondelles de tomates en les alternants avec la mozzarella.

5°- Versez la dernière cuillère d'huile, saupoudrez un peu des 2 sortes de graines .

6°- Recouvrir avec la seconde pâtes en soudant bien les bords et faire un trou au centre .
( y mettre un papier d'alumiium roulé , comme une cheminée )

7°- Mettre au four chaud 220 ° pendant environ 30 min.

Sortir du four , et servir aussitôt et " MIAM "