Riz au lait au zeste d'orange au Thermomix

Riz au lait au zeste d'orange au Thermomix

Pour le Tour en cuisine 416, je devais choisir une recette chez Omothermix.com, j'étais très contente car j'ai aussi un thermomix, il y a tellement de recettes appétissantes que mon choix a été difficile à faire.

C'est Jennelly du blog Mes débuts, qui viendra chez moi.

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 1000G de lait
  • 130G de riz rond
  • 20G de jus d'orange
  • 80G sucre en poudre
  • 10G d'extrait de vanille
  • Zeste d'une orange

Préparation au TM5 ou TM31:

  1. Mettre le riz, le lait, le sucre en poudre, l'extrait de vanille, le zeste d'orange, le jus d'orange dans le bol du thermomix.
  2. Régler sur 100°C/45 min/Vit mijotage/couteau inversé.
  3. Mettre la préparation dans des verrines.

Astuces: Ne pas rincer le riz, Ne pas passer le riz à l'eau bouillante.

Recette facile à faire et l'orange donne un bon petit goût , bref je me suis régalée.

J'ai utilisé le Zesteur de mon partenaire Déglon pour récupérer le zest des oranges

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