Un gâteau aux poires et aux amandes très moelleux...

Pour 6 personnes:
Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 
Ingrédients:   3 poires3 oeufs6 càs de lait150 g de sucre150 g de farine100 g de poudre d'amandes10 cl d'huile de tournesol
Préparation:  Préchauffez le four sur th 6 (180°C).Pelez et coupez les poires en 2.Puis, épépinez-les.Huilez ensuite un moule à manqué.
D'autre part, dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.Puis, incorporez petit à petit, la farine le lait le reste d'huile et la poudre d'amandes.Versez alors dans le moule.
Disposez ensuite les demi-poires en étoile.Enfournez.Laissez cuire environ 45 minutes.
Enfin, démoulez le gâteau à la sortie du four.Servez frais.