ღ " Miam " Pizza Tourbillon

, de la cuisine , mais rien de compliqué juste avec ce que j'ai dans les placards
ou dans et dans le réfrigérateur !!

Donc ce Dimanche ce sera Pizza , et comme c'était pas prévu ce sera de la pâte toute prête achetée
J'ai toujours des pâtes dans le réfrigérateur que ce soit à pizzas, feuilletées ou brisées ...

Mais j'avais envie de faire une pizza qui change un peu ( de forme ) les ingrédients , j'avais décidé.

Et en cherchant sur la toile j'ai vu plusieurs sortes, mais je suis tombée sur cette pizza tourbillon ,
enfin j'en ai vu plusieurs alors j'ai décidé de faire celle-ci ..

Tourbillon , tourbillonne la pizza sera trop bonne ( hi hi !! )

Bien entendu vous pouvez faire votre propre pâte à pizza !!

Et j'ai aussi parfumé cette pizza avec du mélange de Garrigues de chez " Flore en Thym "

Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 25 min. - Temps de repos : 30 min.

2 Pâtes à pizza
5 tranches de Jambon fumé
1 boule de mozzarella
1 bûchette de chèvre
3/4 c.à café de tapenade d'olives noires
3/4 gros Champignons
½ courgette
½ poivron rouge
3c.à soupe de sauce tomate
2 c.à café de mélange de Garrigues
2 c.à soupe d'huilme d'olive

1°- Coupez vos pâtes en 4 et formez des boules, puis faites des boudins que vous
roulerez entre vos mains ( farinez la pâte ) de façon à obtenir des longueur de
20/30 cm sur une épaisseur entre 1.5 et 2 cm .

2°- Épluchez les champignons et les coupez en deux puis en lamelle , coupez le poivron
en petits morceaux .Ôtez la peau de la courgette une lamelle sur deux, puis coupez
la en tranches fines et celles-ci en deux .

3°- Détaillez le jambon fumé en morceau , et coupez la mozzarella en tranches , puis chaque
en deux, coupez le chèvre en tranches fines.

4°- Déposez vos boudins sur une plaque de four recouverte de papier cuisson , en formant
un escargot , collez les boudins bout à bout en les humidifiant légèrement .
Ne pas les serrer , laissez de l'espace entre chaque cercles ( voir photo ▼)