Il y a quelques temps sur notre chaîne Youtube, Deux guignols en cuisine, Clélia nous préparait un mugcake au thé vert une recette express prête en 3 minutes.
J’ai récidivé hier avec cette poudre magique. Une fois de plus la recette est toute simple, inratable et le résultat très agréable…tout moelleux ;-)

Ingrédients :

1 cuillère à soupe de thé matacha

1 verre de fromage blanc

2 verres de sucre

2 verre de farine

3 œufs

1/2 verre d’huile

1 sachet de levure chimique

Recette :

Dans un saladier, casser les œufs et verser tous les ingrédients.

Fouetter afin d’obtenir un mélange lisse.

Garnir les mini-moules au 2/3 et enfourner environ 8 minutes à 180°C.

A la sortie du four, patienter minimum 15 minutes avant de démouler.

C’est une recette rapide, gourmande et facile à réaliser avec les enfants, ou même sans !

Avec cette même base de recette, j’ai réalisé il y a quelques mois des petites bouchées aux mures et pralines roses et dans un registre différent, voici une autre recette utilisant cette poudre magique : coussins au thé matcha et chocolat

Les amis, je compte sur vous,on se retrouve demain avec du scoop ;-)

Bonne journée, Olivier