Gâteau ultra moelleux au yaourt les Minions

Ce week-end le beau temps n'était pas au rendez-vous.  Et souvent quand il fait froid et moche, jai des envies de gâteaux...

Bon comme vous le savez j'ai un fils de 2ans et demi très fan des Minions,  je vous passe les détails mais sachez que la décoration de notre maison à petit à petit été envahie par les Minions... déco sur le frigo, peluche dans le salon (si vous êtes sage je vous mettrais un petite photo à la fin de l'article, on ne sait jamais ça peut vous donner des idées de décoration ;) )

Bon et sa chambre on en parle? ... lit les Minions, draps les Minions... puis chaussures les Minions, pull, pyjama, culotte etc etc ...

Bon revenons à nos Minions (j'adore ma blague lol) j'ai décidé ce week-end que j'allais apprendre à mon fils de faire un gâteau, donc toute la recette à été faite par ces petites mains (si si je vous jure)

Pour faire simple nous avons fait un gâteau au yaourt ultra moelleux façon zebra cake.

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INGREDIENTS (pour 1 gâteau de 20cm) : 

- 2 pots de YAOURT FROMAGE BLANC qui font 100 grammes/pot

- 3 pots de SUCRE

- 4 pots de FARINE

- 4 OEUFS

- 1 pot d'HUILE ordinaire

- 1 sachet de LEVURE CHIMIQUE

- du colorant BLEU et JAUNE

- de la pâte sucre BLEU, JAUNE, BLANCHE, NOIR, MARRON, GRISE

PROCEDE :

Commencez par un bon lavage des mains.

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Videz les 2 pots de yaourt fromage blanc dans un saladier et gardez un pot et lavez le.

Versez les 3 pots de sucre et mélanger.

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Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs et faites monter les blancs en neige.

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Ajoutez pot par pot la farine.

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Ajoutez la levure chimique et mélangez bien.

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Incorporez le pot d'huile.

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Divisez la pâte en deux et ajoutez dans une du colorant jaune et dans l'autre le colorant bleu.

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Incorporez dans chacune des pâtes les blancs d'oeufs montés (2 blancs d'oeuf/pâte)

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Mélangez bien.

Dans un moule de 20cm versez 2 cuillères à soupe de pâte jaune au centre, puis  ajoutez par dessus 2 cuillères à soupe de pâte bleu et continuez comme ça jusqu'a la fin des pâtes. (procédé en image de mon cake zébré vanille chocolat ici)

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Mettez à cuire à 180°C pendant 30 minutes environ (plantez la lame d'un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir propre)

Quand le gâteau à refroidi, prenez du Nutella chaud et nappez tous le gâteau avec.

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Etalez de la pâte à sucre bleu et découpez un cercle (ça servira de base)

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Etalez de la pâte à sucre jaune et enveloppez le gâteau avec celle-ci.

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Prenez de la pâte à sucre grise et former un "boudin" avec, puis servez-vous d'un emporte pièce pour faire un cercle bien net.

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Avec le même emporte pièce détaillez deux cercles en pâte sucre blanche pour faire l'intérieur des yeux.

Etalez la pâte à sucre marrons et détaillez 2 ronds a l'aide d'une douille puis collez le tout avec de l'eau.

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Etalez la pâte à sucre noire et détailler deux bandes pour faire les côter des yeux, puis 2 petits rond a l'aide d'une douille pour faire l'intérieur de l'oeil, puis former la bouche ainsi que les cheveux. Collez tout les éléments avec un peu d'eau.

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Posez le gâteau sur la base faite en pâte à sucre bleu et voilà votre gâteau Minions est prêt.

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en exclu ma petite déco ;)

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