Mon ardèchois sur le retour

Mon ardèchois sur le retour

Demain soir mon pote Pascal fait son pot de départ... Je suis contente pour lui, c'est un nouveau départ mais d'un autre côté il est le troisième à partir et moi je suis toujours là...


Alors j'ai décidé de lui préparer des gâteaux, ça je sais à peu près faire...


Pour commencer je vais faire un ardèchois d'après la recette de ma copine Armelle.


Armelle tient un blog très joli et pleins de bonnes idées, les gourmands disent d'Armelle, je vous le recommande.


Donc l'ardèchois!!!


Ingrédients :
400g de crème de marrons maison (ben oui j'ai fait de la crème de marrons alors autant s'en servir...)
150g de farine
80g de sucre
1/2 sachet de levure
150g de beurre
3 œufs


Dans un saladier je casse les œufs, j'ajoute le sucre et je mélange. Je sors le beurre du frigo, sans autre indication je décide de le faire fondre ce sera plus simple pour la suite.
J'ajoute au mélange œufs sucre la creme de marrons et je mélange puis le beurre fondu refroidi, je mélange bien.
Et pour finir la farine et la levure.
Je mélange bien.


Je précise mélange bien parce que pour une fois j'ai laissé KitchenAid tranquille...


Je préchauffe le four à 180°, je graisse le moule à kougelhopf et je le remplis avec la préparation.


J'enfourne pour 45 minutes.


A la sortie du four le gâteau est magnifique et il sent très bon.


Je le démoule sur une grille et je le laisse refroidir.


Quand il est presque froid je le saupoudre de sucre glace, Je recouvre l'ardèchois sur le retour de neige!!!


Il est magnifique!!!


Merci Armelle!!!


Bon vous connaissez la suite? Metro, boulot, pot de départ...


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