Le 3 du mois c'est le défi recettes autour d'un ingrédient : édition #12
Ce mois-ci la poire est à l'honneur !

Recettes autour d'un ingrédient, est un défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires http://www.mesinspirationsculinaires.com/
et Soulef du blog Amour de cuisine
http://www.amourdecuisine.fr/

C'est Michèle notre marraine
http://croquantfondantgourmand.com/recettes-autour-dun-ing.../
Merci à elle pour ce thème...

Principe du jeu

1- Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde
2- La marraine devra publier cet article sur son blog entre le 5 et le 8 du mois
en citant les liens des initiatrices de ce jeu.
3 - Annoncer l'ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.
4 - Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l'animatrice du jeu pour qu'elle puisse établir la liste des participantes au jeu.
5 - Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leurs blogs a la marraine
6- La marraine publiera la liste finale des blogs participants et leurs recettes, qu'elle enverra par mail a toutes les participantes.
7- Toutes les recettes doivent être misent en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
8. La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une ou un blogueur qui prendra la relais, et annoncera le nouvel ingrédient pour le mois suivant.

Les rondes précédentes :

Et maintenant la recette
FLAN MINUTES AUX POIRES ET A LA COCO

Dans un saladier, fouetter le sucre, les oeufs, la vanille et le sel.
Ajouter la farine, puis le lait en plusieurs fois.
Bien mélanger.
Dans un moule à tarte beurré déposer les poires , verser la préparation, saupoudrer de coco.
Cuire 45 minutes à 180°C.
Le flan va dorer un peu.
Laisser refroidir, saupoudrer de coco et mettre au frais au moins 2 h avant de le déguster.

Régalez-vous !

Françoise - Pouncki
a eu un problème et n'a pas pu présenter sa recette.