Mandises - Presque comme chez Mac do ^^

J'aime, que dis-je, j'adore ces petites bouchées de chez Mac do . . .  J'avais envie de les reproduire chez moi et je ne suis pas mécontente du résultat, vous pouvez mettre ce que vous voulez à l'intérieur, pour moi ça aura été : pâte à tartiner aux noisettes et pâte à speculoos!!!

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Pour 12 mandises :

- 12 cuillères à café de pâte à tartiner

- 100g de beurre 1/2 sel

- 2 oeufs

- 100g de sucre en poudre

- 1 yaourt nature

- 100ml de lait

- 250g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100g de pépites de chocolat

- 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille

​Quelques heures avant de commencer la recette (ou la veille), remplir des empreintes de moules à glaçons (ou petits moules silicones) de pâte à tartiner et les placer au congélateur.

Préchauffer le four à 180°C.

1°) Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sucre. puis ajouter le beurre fondu au mélange et fouetter à nouveau.

2°) Ajouter ensuite le yaourt et le lait puis mélanger à nouveau, incorporer ensuite la farine et la levure, mélanger et ajouter les pépites de chocolat + la cuillère de vanille.

 3°) Remplir des moules à muffins (ou briochettes) aux 3/4 en gardant un peu de pâte, déposer une portion de pâte à tartiner congelée et recouvrir avec le restant de pâte.

Faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.


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