Bonjour à tous !!!

Quoi !! qu’est-ce qu’elle nous fait Loulou encore une recette sucrée !!

Ben oui, je n’ai plus de recette salée en stock, manque d’inspiration.

Allez je suis sûre que vous ne direz pas non devant de délicieux petits gâteaux à la ricotta je me trompe ?

Je les ai découvert chez ma copinaute Thithoad ils sont délicieux !!

Il vous faudra :

• 250g de ricotta
• 3 oeufs
• 250g de farine
• 70g de miel liquide
• 150g de sucre
• 1 sachet de levure
• de la poudre de vanille

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les oeufs avec le sucre et le miel puis ajouter la ricotta.

Terminer par la farine, la levure et la vanille.

Répartir la préparation dans des empreintes.

Faire cuire environ 20 à 30 mn (tout dépend de votre four).

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Verdict : 

de bon petits gâteaux bien moelleux qui ont été dévorés !!