Poire et noisette, 2 fruits d’automne aux saveurs délicates qui se marient parfaitement. Je les ai rassemblés dans cet onctueux et délicieux smoothie tout doux. A siroter avec une paille en profitant de l’été indien…
La recette de ce smoothie est toute simple.
Smoothie d’automne poire et noisettes
Pour un grand verre
1 grosse poire juteuse ou deux petites (poire Williams par ex)
1 càs de purée de noisettes
10 cl de lait de noisettes (ou de lait de riz)
Lavez la poire et coupez-la en petits morceaux.
Mixez finement le lait de noisettes, la purée de noisettes et la poire.
Versez le smoothie dans un joli verre et ajoutez éventuellement un peu de sirop d’agave et les brisures d’une noisette.
