Tartelettes aux pêches, sirop de verveine, framboises, glace vanille copeaux de chocolat façon Stracciatella

Encore une tarte !
Il me restait de la pâte et du beurre d'amandes de la réalisation de la Tarte aux fruits d'été de mercredi.
Une amie m'ayant récemment offert des feuilles de verveine fraiche, et mon frigo étant plein de pêches et nectarines (sans doute mon fruit d'été préféré), j'en ai profité pour essayer d'innover un peu et de m'inventer une petite recette gourmande... et j'avoue que je suis plutôt contente du résultat !

Tartelettes aux pêches, sirop de verveine, framboises, glace vanille copeaux de chocolat façon Stracciatella

Tartelettes aux pêches, sirop de verveine, framboises,
glace vanille copeaux de chocolat façon Stracciatella


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