Pour 4 personnes

Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Ingrédients

• 500 g de crevettes fraîches décortiquées
• 1  piment d’Espelette
• 1 poignée de persil frais haché
• 2 gousses d’ail
• huile d’olive
• sel, poivre

Préparation

1. Chauffer assez d’huile d’olive dans une grande poêle.
2. Ajouter l’ail et le piment hachés et les faire revenir pendant 1 minute.
3. Retirer de la poêle et réserver.
4. Ajouter les crevettes dans la poêle et faire cuire avec l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles changent de couleur.
5. Puis ajouter à nouveau l’ail et le piment et assaisonner.
6. Cuire pendant 2 minutes.
7. Servir immédiatement et saupoudrer de persil frais.