Bonjour à tous!

Une petite recette facile, rapide pour un gouter de fille...

Pour environ 15 muffins:

3 oeufs

150g de sucre en poudre

150g de farine

1/2 sachet de levure

150g de beurre

1/3 de pot de confiture de fraise

15 petites fraises

Fouettez le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien. aAjoutez le beurre fondu pus la confiture et fouettez légèrement.

Déposer la pâte dans des caisettes à muffins. remplissez aux 2/3. Faites cuire 15 à 20 minutes à 180°c. Laissez refroidir. Creusez un peu le coeur du gâteau et ajoutez une fraise dans chaque muffin pointe en bas. Il y aura une surprise à la dégustation... Couvrez le dessus d'une décoration (crème, pâte à sucre ou d'amande...)