Mini-verrines express aux fraises et crème de yaourt au citron

Coucou ! Des amis qui débarquent à l'improviste et le réfrigérateur est vide ? Cette recette est faite pour vous ! Un yaourt, des biscuits et quelques fruits et le tour est joué en 10 minutes chrono ! Voici de jolies verrines crème de yaourt au citron et fraises !

Mini-verrines express aux fraises et crème de yaourt au citron

Il faut (pour 5 petites verrines)

1 yaourt à la grecque

4 Petits Beurres ou spéculoos ou palets bretons

1 sachet de sucre vanillé

1 demi-citron

Ecrasez les biscuits en petits morceaux.

Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en très petits morceaux.

Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre et quelques gouttes de citron selon votre goût.

Mini-verrines express aux fraises et crème de yaourt au citronMini-verrines express aux fraises et crème de yaourt au citron

Répartissez les biscuits émiettés dans le fond des verrines et recouvrez de crème au citron.

Mini-verrines express aux fraises et crème de yaourt au citron

Disposez les morceaux de fruits au-dessus. C'est déjà prêt !

Si vous aimez les mini-verrines, cette version pommes-fraises devrait vous plaire !

Régalez-vous :)

Bonne soirée


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