Pour bien démarrer la journée, rien de tel qu’un bon petit déjeuner sain et complet, qui va nous permettre d’éviter les coups de fatigue et surtout, le petit creux de la matinée

Je vous propose ici la recette de mon porridge aux flocons d’avoine : j’aime l’agrémenter de fruits frais, fruits secs et graines diverses …..

Porridge aux flocons d’avoine

• 40g de flocons d’avoine
• 40cl de lait d’amande
• Myrtilles et groseilles
• Baies de goji
• Graines de courge
• Germe de blé

Préparer le porridge en chauffant les flocons d’avoine dans le lait d’amande, dans une casserole pendant environ 10mn. Sucrer si besoin (pour ma part je ne sucre pas mon porridge car les fruits et graines que j’ajoute après suffise à sucrer l’ensemble)

Mettre le porridge dans un bol et ajouter les fruits et les graines, ainsi qu’1CS de germes de blé.

Déguster tranquillement avec un bon jus de fruits frais pressé, un thé ou un café.

Voilà de quoi commencer une belle journée…

Porridge aux flocons d’avoine