Voici un smoothie vraiment très basique, puisqu’il n’est composé que de 2 ingrédients! Cela suffit pourtant pour une boisson onctueuse et parfumée. Les plus gourmands y ajouteront un peu de sirop d’agave, pour une saveur plus sucrée.

Pour 2 personnes :

• 4 petites nectarines jaunes
• 20 cl de lait de coco

Placez les ingrédients au frais au moins une heure avant de préparer le smoothie.

Au dernier moment, lavez les nectarines, coupez-les en 4 et déposez les morceaux dans le bol d’un blender.

Ajoutez le lait de coco.

Mixez 1 min.

Versez dans des verres et servez immédiatement.

A table!
Placer les ingrédients au réfrigérateur à l’avance permet d’obtenir un smoothie bien frais. Il est également possible d’ajouter un ou deux glaçons dans le blender : celui-ci les pillera, le smoothie sera alors légèrement glacé.