J'ai un petit secret à vous confier : je suis fan de Tupperware. J'imagine votre scepticisme en lisant cette phrase. Moi aussi j'ai eu ce ressenti la première fois qu'une de mes amies m'a invitée à son atelier culinaire. Mais depuis, je n'achète que des produits chez eux, je suis même devenue une conseillère culinaire Tupperware en plus de mon métier. 

Vous devez vous demander pourquoi je fais la publicité de cette marque dans mon blog de cuisine. Et bien c'est parce-que pendant 1 semaine, je me suis amusée à décliner les gaufres sous toutes les formes et celà grâce à mon moule à gaufres Tupperware. 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 17 minutes

Ingrédients (pour 8 gaufres):

- 125 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 3 oeufs

- 125 ml de lait

- 75 ml de bière

- 30 ml d'huile d'olive

- 100 g d'olives vertes ou noires dénoyautées

- Sel

- Poivre

Préparation :

1- Sortez la grille et préchauffez le four à 220°C.

2- Versez la farine, la levure, le sel, le poivre, les jaunes d'oeufs et le lait dans un récipient. Puis fouettez.

3- Ensuite, hachez les olives. Pour aller plus vite et être plus précise, j'utilise le Turbo Tup (produit Tupperware).

4- Ajoutez la bière, l'huile et les olives hachées dans le récipient. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5- Montez les blancs en neige puis incorporez-les dans le récipient. Pour monter les blancs en neige en 1 minute top chrono, j'utilise le Speedy Chef (produit Tupperware).

6- Posez le moule à gaufres sur la grille du four et répartissez la pâte.

7- Enfournez pendant 13 minutes à 220°C.

8- Démoulez immédiatement les gaufres et remettez-les au four pendant 4 minutes (pour qu'elles soient croustillantes).