Nous vous proposons la version « SANS FRITURE » de notre poulet KFC maison qui a été bien apprécié. 

2 pers20 min20 minFacile

 
Ingrédients

Poulet coupé en morceaux

1 cuillère à soupe de moutarde

1 yaourt nature

1 œuf

Chapelure

2 noix de beurre

Sel, poivre

Passons en cuisine

• Enlever la peau des morceaux de poulet.

• Mélanger dans un saladier l'œuf, le yaourt nature, la moutarde, sel et poivre, ajouter les morceaux de poulet, bien mélanger et laisser mariner pendant 1 nuit au réfrigérateur.

• Passer les morceaux de poulet dans la chapelure.

• Disposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four beurré, répartir au dessus le reste de marinade, couvrir la surface avec le beurre coupé en petit morceaux.

• Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.Servir aussitôt.